2015年12月16日 星期三

2015年12月9日 星期三

2015年12月3日 星期四

肉燥香鬆蒸蛋糕


涼涼的天氣. 
好想吃鹹口味的蛋糕
改了配料. 加入他們最愛的香鬆~~~

2015年11月23日 星期一

咖啡酒


用我老公炒的咖啡豆來做咖啡酒
為自己的手做甜點增添風味~~~

2015年11月19日 星期四

無油檸檬戚風


沒加入一滴油
檸檬清香的蛋糕
額外再多加入葡萄乾增添風味~~~

2015年11月18日 星期三

肉末蘿蔔絲酥


今年. 我爸爸種的白蘿蔔可真特別.
穿著鮮艷的外衣.
我還以為連裡面也是鮮紅色的 ~~~

2015年11月17日 星期二

2015年11月16日 星期一

軟式大蒜麵包


這款麵包鬆軟好吃.放置隔天還是一樣好吃.
印象中. 從開始做麵包都還沒做過大長條型的
畫線刀更是沒用過幾回~~~

2015年11月12日 星期四

2015年11月11日 星期三

芋泥蛋糕


喜歡有點顆粒的口感
故意不將芋頭完全壓成泥
成品看起來也挺好看~~~

2015年11月5日 星期四

2015年11月3日 星期二

造型麵包 ( 劍與魔法王國手遊 )


那天.我老公看著電視說 : 右邊那隻.做得出來嗎?
原來是最新手遊.
麵包出來了.像嗎?  ~~~

2015年11月2日 星期一

檸檬吐司


超多水分的配方
有著檸檬的清香
吐司更是柔軟
放了兩天還是一樣的柔軟~~~

2015年10月28日 星期三

妖怪手錶巧克力飾片


妖怪手錶的妖怪做成巧克力飾片

怎麼覺得今天巧克力凝固得有點快呢~

2015年10月26日 星期一

長頸鹿紋戚風蛋糕


沒想到蛋糕也可以這樣玩
多用一點工做出長頸鹿紋
讓整個蛋糕的感覺都不同~~~

2015年10月23日 星期五

2015年10月22日 星期四

千層蔥花起司麵包


鬆鬆軟軟的麵包體
加入起司蔥花
又自己多加入了培根
更加的香噴噴~~~


2015年10月21日 星期三

芋泥蛋糕捲


芋泥多多. 吃起來好滿足~~.
原來紫地瓜粉加入麵糊中. 顏色是出不來的
下回還是揉入麵糰裡. 夢幻的紫色才會出現.

2015年10月19日 星期一

2015年10月16日 星期五

2015年10月15日 星期四

2015年10月13日 星期二

2015年10月9日 星期五

沙茶魷魚羹


美味的小吃總會讓人想念
我是個能不動油鍋就不用的
簡單的作法又不油膩卻不失美味


2015年10月7日 星期三

2015年10月6日 星期二

香濃可可咖啡戚風蛋糕


咖啡 + 可可是甚麼滋味?
謝謝  JJ SK Sharon 的分享
總算知道.烤的時候是滿屋子的咖啡可可香
蛋糕入口是滿滿的幸福感

2015年10月2日 星期五

2015年9月30日 星期三

2015年9月25日 星期五

2015年9月24日 星期四

鮮蝦披薩


阿芳老師書裡的忠厚老實麵團最方便了
時間不夠時.花個30分鐘發酵麵糰.
美味.色彩繽紛的披薩就出爐了

2015年9月23日 星期三

2015年9月21日 星期一

香蘭輕乳酪蛋糕



淡淡的香蘭香
粉粉的色彩
再搭上一杯自家烘豆的咖啡
真是幸福又滿足


2015年9月18日 星期五

2015年9月17日 星期四

2015年9月11日 星期五

造型吐司 小小兵吐司 --單眼Stuart



每一片表情都不一樣.都超Q的~
辣媽Shania 是用麵包機做的.
我只有烤箱.那就改變重量.照著方式來操作.
也沒有黃色的南瓜粉.薑黃粉.只好拿黃金起司粉來代替.

熱狗香鬆蛋糕捲



做鹹口味的蛋糕捲
變化一下


2015年9月10日 星期四

2015年9月9日 星期三

咖啡黃金蛋糕


柔柔軟軟的蛋糕總是讓人喜歡
做成咖啡口味的. 再配上一杯現煮嘎B.真的好讚.
食譜出自 : 薛妃娟老師的 " 美味糕點新主張 "


綠豆蓉




這配方.糖的份量是正常版的
喜歡甜的.糖可再增加.