2015年9月17日 星期四

花生 ( 牛奶 )湯


花生 ( 牛奶 )湯
不管是冰的. 還是熱的.
都是很棒的喲


~ 花生 (牛奶 ) 湯 ~

材料:
           花生 300g.  鮮奶 ( 或 奶水 ) 適量
            a.  小蘇打粉  1/2t.  水 1000c.c
            b.  水 1200cc.  黃砂糖 適量. 

做法:
           1. 花生泡水 3~4小時. 再剝去外膜.
           2. 花生加材料a. 拌勻. 煮沸. 再轉小火. 煮20 分鐘. 熄火. 悶放1夜.
           3. 花生瀝乾. 清洗一次. 瀝乾.
           4. 電鍋外鍋放 3 杯水.
           5. 內鍋放入花生.水.
           6. 內過放入電鍋中. 煮至開關跳起.
           7. 在加黃砂糖調味.
           8. 花生牛奶湯 :  將花生湯加適量的牛奶拌勻即可.



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