均衡一下
蛋糕裡加入孩子們喜歡的熱狗
也偷偷的加入有人不喜歡的紅蘿蔔
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~ 熱狗彩蔬磅蛋糕 ~
材料 :
< 蛋奶液 > 蛋 2 個 . 鮮奶 90 ml . 植物油 40 ml . 鹽 1/2 小匙 . 低筋麵粉 150g .
泡打粉 1.5 小匙 . 起司粉 適量 . 海苔粉 適量 . 白胡椒粉 適量 .
白胡椒粉 少許 .
做法 :
1. 大熱狗 ( 3 根 ) 畫刀不切斷 . 其餘的熱狗切丁 .
2. 洋蔥切大丁 .
3. 熱油 . 加入洋蔥丁炒香 .
4. 加入三色蔬菜 . 熱狗丁炒勻 .
5. 加入鹽 . 胡椒粉調味後 . 熄火備用 .
6. 蛋打勻 . 加入鮮奶打勻 .
7. 加入植物油 . 鹽 . 白胡椒粉 . 起司粉拌勻 .
8. 加入低筋麵粉 . 泡打粉拌勻 .
9. 加入蔬菜餡料拌勻 .
10. 倒入長條型蛋糕模中 . 抹平 .
11. 再排上畫刀痕的大熱狗 .
12. 撒上海苔粉 .
13. 入烤箱 . 用 180 度 烤 30 ~ 35 分鐘 .
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